嚴格食品安全要求Food Safety
1.我們要求所有的牛肉供應商必需有食品安全衛生組織(HACCP)的合格證照。
2.我們要求所有經認可的牛肉供應商,提供科學的數據來驗證他們的食品安全程序,可以有效地預防食物疾病感染。
人道飼養牛隻Humane Handling
1.我們要求所有的牛肉供應商,必需記碌並堅控由美國農業部(USDA)所要求之人道化飼養牛隻的程序。
2.我們要求我們的牛肉供應商,至少每一年需向我們提出國際認可機構檢定合格證書。
Outback選擇具有控管自身品質和食品安全的團隊,不斷地監控所有合格的牛肉供應商對食品安全、品質、人性化處理的承諾。我們也會召集食品安全及動物諮詢委員會,定期舉行會議,檢討我們的要求的程序。
我們承諾在Outback對食物的品質及安全,我們必定會採取所有審慎的步驟,以確保最高的品質和最安全的食物。
Back to top

|