全港Outback的經理每月均會在前線員工和後勤人員當中，選取最優秀的一員作為「Outback之星」作為鼓勵。

前線員工
2007年12月

Jane	Anna	Sam Mak
< TST >	< Tsuen Wan >	< Whampoa >

後勤人員
2007年12月

Jane	Anna	Sam Mak
< TST >	< Tsuen Wan >	< Whampoa >